Gastronomie indiana (si un strop de cocktails)
Se spune ca mancarea indiana e ca o Raga clasica: e nevoie de timp sa construiesti un crescendo. Sau cel putin asta sustin ei. Parerea mea e ca gastronomia indiana emana o fuziune atat de ...
Look de “dragonfruit”
Falooda sau Faluda este una dintre cele mai bune si mai interesante bauturi-desert pe care le-am incercat vreodata, super populara in India...
A(ROM)a de ananas
E ziua lui pe 10 iulie. E portorican (nu, nu-i Ricky Martin!) si e bautura nationala din insula-minune. Dar e faimos worlwide si are si un cantec dedicat. E asa de bun ca merge savurat in orice sezon si atat de...
Povestea romului
Acum 300 de ani, pe unul din aceste pamanturi, o minte stralucita de suflet si trup incatusat a experimentat, distiland melasa din zahar si obtinand o licoare apriga, dulce si adictiva, “bautura fierbinte, demonica, teribila”: romul...
Ghid de calatorie Penang - Englezisme in Malaezia
O bucatica de insula din Asia de Sud-Est, din Malaezia, de la capatul pamantului. Devenita colonie englezeasca din secolul al XVIII-lea. Scopul? Comertul, of course, pentru British East...
Ceai la palat
Ei bine, fie, nu sunt la Buckingham cu regina (inca! ), dar tot la palat sunt, cu la fel de mult fast, eleganta, detalii de poveste. Stau cu gura cascata si ma uit in jurul meu, in lobby-ul hotelului...
