O bucatica de insula din Asia de Sud-Est, din Malaezia, de la capatul pamantului. Devenita colonie englezeasca din secolul al XVIII-lea. Scopul? Comertul, of course, pentru British East India Company. Un mix de chinezesc cu britanic, de culturi fantastice, influente puternice de la “coroana”, de arhitectura deosebita, de traditii si gastronomie unice. Un oras care m-a cucerit de cand am pasit pe stradutele frenetice. Si un patrimoniu UNESCO, de care George al III-lea ar fi fost mandru. Ei, cum vi se pare toata combinatia? Eu as zice cel putin intriganta. Cand ma gandesc la orasul asta nu pot sa incetez sa ma minunez de cat de pestrita si de complexa e lumea in care traim, ce mi se dezvaluie de fiecare data mai uluitoare. Nu mai zabovim si sa intram in…Georgetown, capitala Penang.

                   

 Colored list George Town:  

   1. Cheong Fatt Tze Mansion – o casa fabuloasa, cel mai vanat landmark al orasului, devenita acum hotel boutique dar si muzeu, ce se viziteaza la ore fixe (de verificat pe site!)

Special colored tips: ca sa te bucuri de experienta asta in liniste, rezerva o masa la pranz, inainte de vizita de la ora 15:00, si asa te relaxezi cu un cocktail bun si cu niste feluri cantoneze moderne; iti ramane si putin timp, cu 30 de minute inainte de turul organizat, sa te uiti in liniste la detalii. Atentie: chiar daca e hotel, nu poti intra aici decat daca ai rezervare la restaurant sau daca vii cu 10 minute inainte de turul organizat cu ghid la ore fixe!

 
 

   2. Khoo Kongsi Temple – un loc care mi-a mers la suflet, unde s-au filmat scene din “Ana si Regele’’. Pentru toate sculpturile migaloase, cu detalii extraordinare, acest chinese baroque masterpiece trebuie vizitat!

   3. Goddess of Mercy Temple – sau templul lui Kuan Yin, cel mai vechi templu chinezesc din Penang, popular pentru celebrarea nasterii, initierii si realizarii starii de Nirvana a lui Kuan Yin

     

   4. Penang Museum and Art Gallery – de bifat pentru putina istorie, costume, relicve, colectii de fotografii si harti, documente vechi, chiar si mobilier  

           

   5. Pinang Peranakan Mansion - Baba Nyonya House, un muzeu dedicat unei culturi ce a luat nastere din imigranti chinezi din arhipelagul malaezian si din statele din peninsula, cu influenta britanica. Imbracaminte, obiecte de tot felul, deco, gastronomie tipica - aici le gasesti. E cu adevarat impresionant, de aceea am sa va dau detalii intr-un post separat, tot aici pe www.coloredideas.one

   6. Fort Cornwallis – cel mai mare fort din Malaezia, construit la 1700, pentru British East India Company

   7. Afternoon Tea la hotelul - simbol al Georgetown, Eastern and Oriental; tot aici am avut parte intr-o seara de cel mai bogat bufet ever, cu extrem de multe feluri de mancare, la restaurantul Sarkies; 32@Mansion e un loc cu decor glamour; atmosfera chic, influente asiatice, indiene, very romantic & de bifat!!

   8. Incearca bucataria Nyonya la Nyonya Baba Cuisine sau Mama's Nyonya Restaurant, cu care nu ai cum sa dai gres – toate combinatiile de peste, carnuri, creveti, legume, cu mixuri de ierburi, chilli, sau muraturi – aici le-am testat

   9. Cocktailuri trebuie musai! La Farquhar's Bar la Eastern&Oriental Hotel, la The Den in Macalister Mansionsi la Hong Kong Bar

       

   10. Bifeaza strada Nagor (Jalan Nagor), plina ochi de restaurante, patiserii si cafenele dragute ca Pik Nik Everyday 

       

   11. Gusta popularul desert Teochew Chendul, faimos in tooooata Malaezia, facut din gheata rasa, taitei din pandan, lapte de cocos indulcit cu Gula Melaka (sirop din zahar de palmier) in care a fiert fasole neagra timp de 4 ore – pe cat de straniu pe atat de original. Si yummy!

   12. Daca vrei sa savurezi stradutele pitoresti, plimba-te cu o trishaw (un fel de ricsa trasa de o bicicleta, care acum este dedicata exclusiv turistilor, si un mod tare placut de a vedea lucruri; avantaj – sunt la tot pasul ) prin Little India si China Town

   13. Armenian Street este o zona ce merita explorata pe indelete, asa ca intra intr-o cafenea si bea o cafea alba - specialitate locala – si descopera magazinasele cu suveniruri si arta murala de pe cladiri

Colored super advice: food street-ul in Penang e cea mai buna mancare!! Da, da, ati auzit bine, nu cea din restaurante, ci pe strada! Si de aceea e numita si capitala mondiala a street food-ului. La Guerney Drive Food Stalls gasesti mancare indiana, malay, chinezeasca, thailandeza, pe gustul tuturor, insa felul cel mai popular, pe care trebuie sa il incerci, este asam laksa (taitei in sos de peste cu bucatele de peste deasupra)

   Nu uita sa ma urmaresti pe Bloglovin'!