Jai Mixology
Nu puteam sa stau in coloratul, spectaculosul, energizantul Mumbai, fara sava povestesc despre pleiada “ho” (da, victorioasa) de cocktail-uri de aici. So, let’s drink si “jai party”...
Nu puteam sa stau in coloratul, spectaculosul, energizantul Mumbai, fara sava povestesc despre pleiada “ho” (da, victorioasa) de cocktail-uri de aici. So, let’s drink si “jai party”...
Falooda sau Faluda este una dintre cele mai bune si mai interesante bauturi-desert pe care le-am incercat vreodata, super populara in India...

Ce-ai face daca ai avea (din pacate) doar o zi la dispozitie sa vizitezi un oras? Asta-i intrebarea...
Acum 300 de ani, pe unul din aceste pamanturi, o minte stralucita de suflet si trup incatusat a experimentat, distiland melasa din zahar si obtinand o licoare apriga, dulce si adictiva, “bautura fierbinte, demonica, teribila”: romul...
Cu gandul la pietele pestrite peste care am dat in cautarile mele de-a lungul timpului, stiam ca in Langkawi voi gasi un mic paradis. Si dupa zicala "cere si ti se va da", am aflat cu minunata incantare ca aici sunt ...

N-as putea spune ca sunt o mare pofticioasa, dar nu cred in calatorii fara experiente gustative. Ca celebra madeleine a domnului Proust, fiecare loc are o amintire senzoriala legata de o aroma ...