Cicchetti, enoteci si Bellini
Ei au inventat „l’arte di mangiare bene”, au adus „l’amore” in bucatariile lumii si „il piacere” in momentele petrecute in jurul mesei. Spun si eu, ca o lume intreaga, „I love Italian food” si va invit sa...
Jurnal de o zi in Venetia
Indragostitii de Venezia spun ca e "la più grande storia mai raccontata". Si cum sa cuprinzi cea mai frumoasa poveste vreodata cunoscuta intre rasaritul si apusul...
Mixologie de Venetia
“Venetia este ca si cum ai manca o intreaga cutie de bomboane din ciocolată cu lichior dintr-o data.” spunea remarcabilul Mr. Truman Capote. Si nici nu stiam cat de multa dreptate avea, pana nu am decis sa fac ...
Gastronomie indiana (si un strop de cocktails)
Se spune ca mancarea indiana e ca o Raga clasica: e nevoie de timp sa construiesti un crescendo. Sau cel putin asta sustin ei. Parerea mea e ca gastronomia indiana emana o fuziune atat de ...
Zeeshan, mai carismatic decat Khan
Totul a inceput cu o intrebare la concierge-ul hotelului, care ne-a recomandat Be the Local. E o agentie de turism din Dharavi Slum, cu angajati-tineri studenti, care, prin serviciile de “atotstiutor de Mumbai”, castiga un salariu care ii ajuta sa isi continue studiile...
Ceai la Taj Mahal Palace
Imaginati-va o maharani, luand ceaiul intr-un salon maret, cu portelanuri pretioase, cu imaginea unui rau linistit in fata ochilor. Va zic un secret? Daca aveti vreodata o dorinta arzatoare de a va pune in locul...
