Ei au inventat „l’arte di mangiare bene”, au adus „l’amore” in bucatariile lumii si „il piacere” in momentele petrecute in jurul mesei. Spun si eu, ca o lume intreaga, „I love Italian food” si va invit sa degustam, fara graba, bunatatile pe care le-am descoperit in restaurantele si trattoriile din splendida si romantica Venetia.
Odata ajunsi aici, va spun sa nu ratati o degustare de cicchetti, un soi de snacks-uri tipice ori gustari miniaturale, cu legume, carne sau fructe de mare, si tot felul de alte combinatii.

Colored list restaurante:

• La Osteria All'Arco

si Osteria da Carla

veti avea parte de niste surprize gastronomice delicioase si veti intelege ce inseamna traditia, creativitatea culinara si varietatea cand vine vorba de gustari a l’italiano pe care trebuie sa le savurati alaturi de un pahar de prosecco sau de vin rosu, asa cum fac localnicii.
Enotecile in Venetia sunt la tot pasul, asa ca macar intr-una trebuie sa intrati si sa gustati un ombra(un pahar de vin rosu) sau de prosecco din regiunea Veneto, sau, de ce nu, de alta origine. In Osteria Bancogiro, I Rusteghi unde alaturi de vin ai charcuterie si branzeturi

si la Al Volto (unde gasesti si niste cicchetti din peste si fructe de mare delicioase) o sa vedeti "biblioteci” cu sticle aranjate frumos, doldora de best of the best dintre vinuri, cu selectii impresionante, cu traditie luuunga in spate si cu o dragoste si grija evidenta pentru bautura lui Bacchus

   • Alle Testiere e ca o gura de aer proaspat venetian, in inima orasului, si are mixul perfect: o bucatarie extrem de gustoasa, ingrediente super fresh, un chef pe cinste, o atmosfera cozy si intima, decor foarte simplu, si scoici cu lamaie si menta, o salata de caracatita cu legume crocante si niste gnocchetti de cartofi cu baby calamari si scortiosoara de te lingi pe degete!

    • Osteria San Marco, pe cat de simpla pare in decor pe atat de savuroasa e mancarea si de placuta ambianta. Rata si salata de caracatita sunt gatite perfect!

   • Le Bistrot de Venise e un spatiu glamouros, cu vinuri rare si bucatarie fina pe alocuri condimentata cu influente frantuze, un loc cu istorie, si cu un risotto venetian cu legume si fructe de mare si ravioli homemade cu branza, ierburi aromatice si sos dulce si iute dementiale!

   • Terazza Danieli reprezinta, dupa mine, un superlativ absolut al frumusetii cand vine vorba de view-uri spectaculoase, asupra lagunei Venetiei, acompaniate de o masa pe cinste. Daca vrei o cina romantica intr-un loc foarte elegant, e alegerea perfecta

• La Quadri Restaurant poti lua o cina o cina fancy intr-un loc la fel de fancy, cu o bucatarie uimitoare si un rafinament exclusivist.

• Da Fiore e printre cele mai cunoscute restaurante din La Serenissima, cu o stea Michelin, o veche taverna venetiana transformata intr-un local de top, unde calamarul cu cimbru, mazare si ghimbir, tagliolini gratinati cu cicoare si ravioli cu peste, anghinare, ghimbir si sos de homar sunt feluri stele si ele!

   • Al Vecio Marangon e genul de restaurant descoperit in timp ce ma plimbam si mi-am dat seama trebuie sa ma opresc sa gust niste bunatati italianesti. Asa incat m-am trezit cu una dintre cele mai bune caracatite in stil venetian cu polenta alaturi si niste cicchetti buonissimi

• El Pesador, intim si linistit, are o mancare simpla si buna, perfecta pentru o seara sau o dupa-amiaza minunata si are si terasa

   • L'Alcova Restaurant, de la Ca'Sagredo Hotel, iti ofera, pe langa antipasti miraculoase, file de vitel organic cu legume la gratar, sau salata cu somon marinat, susan si iaurt degresat, totul pe conceptul ´´Back to Nature´´

Colored list bars:

   • Bar Longhi, la The Gritti Palace, e la fel de faimos ca artistul al carei nume il poarta, si la fel de rafinat si de elegant, nu doar prin designul cu sticla de Murano si oglinzi venetiene sculptate de mana, ci si prin drinks-urile signature si prin view-ul 100% autentic venetian asupra Canal Grande

   • Bar Dandolo, de la Hotel Danieli, e un perfect match cu edificiul deosebit care il gazduieste si e ideal atat pentru un afternoon tea dandy sau pentru un cappuccino italienesc cat si pentru o seara relaxanta, cu un cocktail bun alaturi. Se numara in top 20 bars in Italia!

   • Bar Tiepolo, de la The Westin Europa & Regina, e unul dintre favoritele mele, pentru privelistea cu Basilica Santa Maria delle Salute, pentru cocktails-urile pe baza de Campari super bune si pentru starea de spirit pe care ti-o provoaca, un mix de intim, relax&good life.

   • B Bar de la Bauer e un bar fancy cu DJ in weekend, socialising, bauturi creative, deci tot tacamul pentru o seara superba. Si unde mai pui ca in timpul Festivalului de film se umple de celebritati care participa la tot felul de seri speciale organizate aici..

   • Terasa Bar Canale are un view superb, cam ca Westin Regina (de altfel sunt si apropiate), e cosmpolita, cozy si ofertanta

• Harry's Bar este fara indoiala un must pe lista de baruri, nu doar pentru a fost vizitat de Hemingway, Chaplin, Hitchcock sau Woody Allen, ci si pentru inventarea celebrului cocktail Bellini. Decorul este simplu si ce-i drept, desi ma asteptam ca paharul in care se serveste acest cocktail sa fie cel flute (de sampanie), am fost surpinsa sa il vad servit intr-un pahar mic, ca pentru apa, dar a fost foarte bun

•  Iar Caravellino e un bar foarte mic si cozy

In loc de sfarsit
N-ai voie sa pleci din Italia si mai ales din Venetia daca nu mananci...inghetata. Si nu de oriunde, ci de la Gelati Nico, unde Gianduiotto e la el acasa si unde retetele magice ii incanta pe cei mici si mari de mai bine de 80 ani! Si bea o cafea la una din cafenelele istorice din Piata San Marco: Florian, Quadri sau Lavena.

Nu uita sa ma urmaresti si pe Bloglovin´