Delicat ca o floare
Stiti cum arata floarea de Bauhinia? Daca nu, si nu vreti sa dati o fuga pe la tropice sa o admirati in toata splendoare-i, dar aveti drum prin Paris, duceti-va musai la hotelul Shangri-La, in ...
O lume intreaga la aceeasi masa
Se iau cultura creola, indiana, europeana, asiatica, se scot cele mai bune si mai aromate retete din fiecare si se asaza toate in bucatariile din Mauritius, se aduc mancaciosi calatori din lumea larga...
Nume de cod: Le Touessrok
Desi insulele Mauritius sunt un mix fascinant de cultura, gusturi, arome, decoruri si umanitate, istoria colonialista lasand urme splendide in energia si emotia insulei (arabi, portughezi, britanici, ...
Curcubeul din piata
Unul dintre lucrurile care mi se par fascinante la insulele tropicale este faptul ca gasesti atatea fructe si legume proaspete si bune si aromate si...perfecte, incat n-ai cum sa te abtii sa nu gusti ...
Gastronomia balineza
Chiar daca mancarea din Bali e preponderent indoneziana, cu influente chinezesti si indiene, deci implicit cu destul de multe condimente, combinatiile lor mi s-au parut foarte reusite si gustoase. In ...
Delicii tropicale
Nu aveam cum sa plec din Bali fara sa dau o raita prin piata, doar stiti ca-mi place sa simt si sa gust „culoarea” locala, originala.Asa ca mi-am luat frumos aparatul intr-o duminica dimineata si ...
