Viscri, la nr.32
Daca, in toamna asta tarzie si ruginie, aveti pofta de un loc de poveste si un pranz sau cina calda cat o amintire din copilarie, va invit sa mergeti la...
Marea dintr-o farfurie sau Tocanita de Bahia (Trancoso style)
Cred ca dragostea, mai cu seama cea pentru un anume LOC, trece prin stomac si suflet.
10 restaurante de vis din Toscana
Under the Tuscan Sun totul e frumos. Timpul curge cu sens, aroma cedrilor se armonizeaza cu delicatete cu aromele mediteraneene, cu cele ale strugurilor sangiovese si cu...
Porto, in 8 puncte culinare
Bucataria montagnarda are sarmul ei plin de confort, nordul e delicios pentru creativitatea lui, interiorul continentului ti se lipeste de suflet pentru ca e stabil, cu gusturi...
Muza, regina, splendoare absoluta: la Bouillabaisse
Istoria Bouillabaisse incepe, pare-se, in mitologia romana, cu zeita frumusetii si zeul focului si continua in secolul XVI, cu o versiune foarte apropiata de cea prezenta, o tocanita/supa dintr-o...
Pranzul cel de taina
N-as putea spune ca sunt o mare pofticioasa, dar nu cred in calatorii fara experiente gustative. Ca celebra madeleine a domnului Proust, fiecare loc are o amintire senzoriala legata de o aroma ...
