Dupa atatea experiente-picnic pe care le-am incercat in colturile de lume unde m-au dus calatoriile colored, probabil ca ca am ajuns la formula perfecta de culinar, emotie, vizual si senzorial “la nivelul solului”. Poate, e vorba de...
M-am tot gandit cum sa denumesc relevant si foarte plastic experientele culinare tailandeze din Bangkok, am ajuns la aceasta “metáfora” si e foarte justificata; sunt un fel de explozii de gusturi si...
Combinatia e clasica si are aceleasi ingrediente si la Casa Regala a Marii Britanii, si in Ceylon, si in Japonia, si in Romania retrofuture: ceaiuri, infuzii, capuccino, cafea pentru caffeine-addicted, si...
“Nu exista chef, fel de mancare, loc sau concept care sa inglobeze intru totul cultura culinara a Parisului”, spune perfect relevant redactorul-sef thepariskitchen.com. Am vrut ca ultima calatorie la...
Cu sau fara jandarmii hipersimpatici din seria domnului de Funes, cu sau fara imprimeul vichy facut celebru pe Croisette de mlle Bardot in Et Dieu Créa la Femme, cu sau fara bronzul usor auriu de St. Trop, in destinatia jet set de pe Riviera Franceza e tot timpul emotie de...
Imi asum subiectivitatea, opinia absolut intima si iminenta emotiei speciale la cateva zile dupa o noua intoarcere din Provence…
Da, azi, in mijloc de noiembrie frumos ca primavara, spun fara dram de indoiala ca...
