
Less is more in varianta toscana
Ribollita este una din cele mai simple retete din bucataria italiana, nu trebuie sa fii un bucatar prea iscusit sa o faci si tu acasa si e una dintre...

Ribollita este una din cele mai simple retete din bucataria italiana, nu trebuie sa fii un bucatar prea iscusit sa o faci si tu acasa si e una dintre...
Pare simplu si usor de dramuit un 24 de ore pe Coasta Amalfi. Dar odata ajuns acolo, va spun din experienta, sunt atat de multe de facut, descoperit, adorat si invatat, incat ti-e greu sa alegi, sa te organizezi ca sa fii sigur ca…

Cu… masura!
O spun si ele si sunt sigura ca e asa caci la ce bucatarie superba au italienii, si...
Clatite, cocos si pandan in aceeasi fraza? E limpede ca “buna ziua” ca e unul din deserturile mele preferate din toate timpurile, continentele si...
Peste, peste si iar peste. Cu toate astea, nu as putea sa sintetizez esenta Hvar-ului intr-un singur cuvant, caci combinatiile de diferite culturi si...
Salmorejo este o supa delicioasa, o minunatie de arome pe baze simple, pe care doar spaniolii stiu sa le reinterpreteze “gourmet”. Nu ma mira, pentru ca bucataria spaniola se afla in...