6 restaurante si 3 baruri care mi-au placut in Jaipur
Va marturisesc ca acum 6 ani, la prima mea intalnire cu Incredible India, m-am temut de condimentele si gusturile neobisnuite pentru papilele mele de european si…
Ghid de calatorie Boracay - Boracay in 8 experiente de neuitat
Cred ca la fel s-au simtit si exploratorii si aventurierii lumii de acum cateva secole, in fata unui tarm nou descoperit, cu plaje superbe si...
4+5 delicioase&aromate in Siem Reap
Ierburi si condimente aromate, sticky rice si lapte de cocos, peste si frunze de banan, noodles-i, legume si fructe cat cuprinde – dar toate…mmm…
Muza, regina, splendoare absoluta: la Bouillabaisse
Istoria Bouillabaisse incepe, pare-se, in mitologia romana, cu zeita frumusetii si zeul focului si continua in secolul XVI, cu o versiune foarte apropiata de cea prezenta, o tocanita/supa dintr-o...
Gastronomie indiana (si un strop de cocktails)
Se spune ca mancarea indiana e ca o Raga clasica: e nevoie de timp sa construiesti un crescendo. Sau cel putin asta sustin ei. Parerea mea e ca gastronomia indiana emana o fuziune atat de ...
Jai Mixology
Nu puteam sa stau in coloratul, spectaculosul, energizantul Mumbai, fara sava povestesc despre pleiada “ho” (da, victorioasa) de cocktail-uri de aici. So, let’s drink si “jai party”...
