Nu, nu am ajuns in Haye-Park-ul domnisoarei Austen, ci suntem inca in Shanghai, in zona in care ceaiul e arta, modus vivendi, poezie si istorie (chinezii sunt, totusi, „parintii” ceaiului, primii pasionati din lume de licori&cesti fierbinti). Va spun aceasta poveste din salonul de ceai splendid de la Waldorf Astoria, locul cel mai „british” din intreaga regiune, cu detalii posh, rafinate, care amintesc la fiecare privire de grandoarea si estetismul deco al vechiului Imperiu Britanic.

Arhitectura de la Waldorf Astoria, unul din cele mai spectaculoase hoteluri din marele oras, e un melanj elegant si perfect echilibrat de stil neo-clasic cu detalii moderne, iar Salon de Ville, fermecatoarea incapere unde se bea ceaiul, este plin de povesti. Acum 100 de ani, barbatii din inalta societate se intalneau aici ca sa isi fumeze pipa, sa citeasca ultimele vesti din presa vremii si sa puna tara la cale, insa decorul a evoluat, lumea s-a schimbat, femeile au castigat si ele dreptul la lifestyle cosmopolit si azi tusele deco sunt mai degraba...feminine. Canapelele si dulapurile, corpurile de mobilier din Salon pastreaza aceeasi nota traditionala, iar covoarele din matase, plusurile in nuante de maro, auriu si caramiziu, precum si candelabrele de cristal si oglinzile cu detalii complexe creeaza o ambianta absolut perfecta pentru un tête-à-tête intr-o dupa-amiaza linistita.

Este locul ideal sa vii aici sa te relaxezi si sa te bucuri de splendisimul Red Velvet Afternoon Tea – o nebunie! - sau de o cafea, ori o sampanie buna. Ceaiul este servit foarte meticulos si atent, si este completat de acordurile de muzica clasica, violoncel, vioara sau harpa. Atingerea de catifea a celebrelor „Red Velvet Cup Cakes" (pe lista gourmet a celor mai pretentiosi iubitori de dulciuri sofisticate) ca si sarutul dulce al infuziei de fructe, transforma totul intr-un loc magic.

Iar selectia de deserturi este impresionanta: macarons cu fistic si cirese, cheesecake cu mango, tarta cu bezea si lime, panacotta cu ceai verde, ca sa nu mai vorbesc de faimoasa regina a deserturilor, colorata cu suc de sfecla rosie si pudra de cacao.

Waldorf Astoria Shanghai on the Bund
Adresa: No.2 Zhongshan Dong Yi Road, Huang Pu District, Shanghai 200002, P.R. China

(The other entrance: No 88, Sichuan Zhong Road)
Tel: +86 (0)21 6322 9988

Fax: +86 (0)21 6321 9888
E-mail: shawa.info@waldorfastoria.com

www.waldorfastoriashanghai.com