Cocktail-urile din Shanghai au ceva aparte, un iz memorabil si o creativitate a mixului de arome si gusturi pe care nu le mai intalnesti in alte parti de lume. E incredibil cum amestecul de bauturi traditionale chinezesti cu cele europene se transforma intr-o licoare aproape magica, pe care nu-ti mai vine sa o lasi din mana. Si nu doar pentru ceea ce reprezinta ea sau pentru gustul de neuitat, ci, mai ales, pentru ca explozia dintr-un pahar chiar poate vorbi de eclectismul unei lumi pline de contraste si energie.

Asadar, lista „Shanghai Colored Mixology” are:

  • Ghost Orchid – se spune ca orhideea simbolizeaza primavara, dragostea si virilitatea. Iar la barul Flair am incercat cocktail-ul Ghost Orchid, cu vanilie, vodka, Shōchū, crema de cocos, ananas si Schisandra, despre care mi-au promis ca o sa-mi aprinda sufletul. Si asta s-a intamplat, jur!

  • Up in the clouds – se pune: gin London No.1, lichior de lychee, nectar homemade de ceai de iasomie si niste zeama de lamaie. Ai grija, e posibil sa te trezesti cu capul in nori a doua zi dimineata. Sir Elly’s Terrace Signature Cocktail.

  • North Bund Margarita - un cocktail ceva mai dur, cu tequila Don Julio Reposado, Cointreau, suc de lime homemade si o bere cu condimente. Dar atat de gustos...Sir Elly’s Terrace Signature Cocktail, also

  • Jasmine Peach Martini – la barul Cloud no.9 am baut o superbitate de cocktail cu gin infuzat, piure de piersica, suc de lamaie si flori de iasomie. Numai cand ma gandesc, ma ia melancolia!

 Drink and watch safely!