Gastronomie indiana (si un strop de cocktails)
Se spune ca mancarea indiana e ca o Raga clasica: e nevoie de timp sa construiesti un crescendo. Sau cel putin asta sustin ei. Parerea mea e ca gastronomia indiana emana o fuziune atat de ...
Ghid de calatorie India - The city of dreams - partea 1
Se spune ca Occidentului ii e greu sa inteleaga pe deplin extravaganta, mixul, povestile si stralucirea bollywoodiana, dar care mereu fascinat de felul in care lumea de aici marcheaza umanitatea...
Ghid de calatorie Sibiu - Hermannstadt-ul cel iubit
“Sibiu, acel rai pe care nu incetez sa-l regret”, spunea maestrul Cioran si cu aceeasi convingere imi impartasesc si eu “linistea” pentru un oras pe care l-am vazut ...
Casa indigo
Prima “intalnire’’ a fost acum cativa ani, la Cinemateca, unde mi se spusese ca trebuie sa vad “Indochine”. Oh, si ce experienta cinema! Ce rafinament, ce detalii fashion, ce dulce-amar, ce muzica, ce regal actoricesc, ce splendoare…Si ce ...
Ghid de calatorie Penang - Englezisme in Malaezia
O bucatica de insula din Asia de Sud-Est, din Malaezia, de la capatul pamantului. Devenita colonie englezeasca din secolul al XVIII-lea. Scopul? Comertul, of course, pentru British East...
Ciuguleli frugale
Eh, frugale sau nu, felurile de mancare de pe strada in Tailanda sunt renumite. E adevarat, pentru cei mai cei dintre mofturosi sau pentru cei care tin la o igiena perfecta inainte de masa, poate nu-i alegerea cea mai potrivita, insa daca ajungi acolo, nu poti rata o “vizita” pe la...
