Poate ca nici o alta bucatarie din lumea asta larga si colorata nu are atatea preparate pentru atatea gusturi si atata diversitate de arome si combinatii de carne, peste, verdeturi si prajituri ca cea turceasca. O saptamana ar fi prea...
Istoria ii stie povestea sub numele de Halicarnassus, locul in care s-a nascut Herodot, golful care l-a vazut pe cuceritorul Alexandru cel Mare si pamantul pe care a fost construita una din...
Stradutele din Alfama Lisabonei sunt ca niste acorduri suave de fado intr-o seara calduta de vara…te vrajesc, te fac sa visezi la o viata boema si te pierzi printre ele, cu senzatia de parca nu ai mai vrea sa te...
Intr-un oras vechi de cand lumea, boem si binevoitor, un cartier batran si “intelept”, cu miros de flori si murmur de fado, in care vizigoti, mauri, nobilime, pescari si oameni simpli si-au pus amprente puternice si i-au...
Cititi cu voce tare, chiar daca stiti au ba portugheza si lasati-va dusi pana departe, aproape de capatul Europei, de dulceata melancolica a poeziei portugheze, de sonoritatea neobisnuita a uneia dintre cele mai frumoase graiuri de pe...
Ei au inventat „l’arte di mangiare bene”, au adus „l’amore” in bucatariile lumii si „il piacere” in momentele petrecute in jurul mesei. Spun si eu, ca o lume intreaga, „I love Italian food” si va invit sa...
