In piata din Victoria, capitala insulelor Seychelles, intrebarea aceasta trebuie pusa un pic...mai specific de atat. Si asta pentru ca au atatea sortimente de banane care invadeaza tarabele, incat trebuie sa stii exact ce vrei sa cumperi! E nevoie de un strop de cunoastere si muuulta curiozitate!

In Seychelles bananele sunt folosite atat la gatit cat si in varianta-desert, cum le stim si noi, insa sunt de diverse marimi si culori, arome, texturi. Incearca din toate si iti garantez o mare bucurie culinara: simpla si de neuitat.

Fanii scortisoarei vor fi in culmea fericirii sa vada cate batoane se gasesc aici, producatorii vin cu „colectii” impresionante.

Iar starfruit-ul, mango-ul, ananasul si papaya sunt si ele din belsug. Culorile, spectacolul tarabelor, exotismul mirosurilor, gustul dulce si suculent al fiecarui sortiment de fructe&legume din piata din Victoria, dar si felul in care unii negustori isi prepara marfa pentru a fi degustata pe loc, atrag multi cumparatori, privitori, cautatori de frumos si gustos.

Cele mai interesante, in opinia „colored”, sunt fructul arborelui de paine si cel de tamarind, ambele 100% tropicale. Primul poate fi comparat cu cartoful nostru, ca si consistenta, este super aromat, dulceag si usor picant totodata, si foarte folosit in alimentatia oamenilor din Seychelles. Poate fi fiert sau facut la grill, sau mancat ca desert, intr-un sos de lapte de cocos, cu vanilie, zahar, scortisoara.

Tamarindul arata mai mult a niste pastai, din care se extrage o pulpa, cu gust dulce-acrisor, dar fructat, parfumat si patrunzator, deci un soi de condiment pentru tot felul de mancaruri. Dar poate fi pus si in sucuri, gemuri, inghetate, chiar si in supe.

Asadar, fie ca vrei sa cumperi sau nu, piata din Seychelles merita vizitata cu varf si indesat.