Nu e despre Mr. Woody Allen, SJP, Meryl Streep sau Liza Minnelli. Si domniile lor sunt „stars of New York”, e drept, dar doar intamplarea poate sa-ti aduca oportunitatea unei intalniri cu ei in Big Apple. E vorba de alte stele, foarte tentante, mult mai accesibile, chiar daca unele sunt destul de „scumpe la...experimentat”: barurile si restaurantele din New York. Daca Franta si Italia sunt „pepinierele” pentru talentele gastronomice, New York-ul e locul unde odata ajunsi „mari”, chefii se aduna, deschid super-restaurante si concureaza aprig pe listele celor mai premiate locuri si retete din lume. Asadar, ca sa parafrazez cantecul: „if you don’t taste it there, you won’t taste it anywhere”.

  • Per Se – la restaurantul lui Thomas Keller, considerat cam cel mai sofisticat restaurant din NY, trebuie sa suni cu o luna inainte ca sa faci o rezervare! Filozofia Per Se este desavarsita si numai o cina sau un pranz acolo va poate face sa o intelegeti intru totul
  • Le Bernardin – seafood, frantuzesc, 4 stele, top de top
  • Brasserie Les Halles – cu french touch, al cunoscutului Anthony Bourdain
  • Del Posto – restaurantul italienesc super premiat al lui Mario Batali
  • Craftbar - al lui Tom Colicchio (care e jurat la Top Chef si unul dintre cei mai apreciati chefi din televiziune)

Imi pare rau ca nu puteti gusta, dar va asigur ca factorul „deliciu” e pe masura artei vizuale din farfurii!

„Colored list” restaurante in NY:

  • Asiate – glam in Manhattan, view asupra Central Park si decoratii cu petale de flori in farfurie...ce-ti poti dori mai mult?

  • Buddakan – este, pe cuvant colored, unul dintre cele mai bune restaurante in care am fost vreodata, cu mancare excelenta! Unde mai pui ca s-au filmat si scene din SATC, partea 1, aici! Il recomand cu incredere!

  • Nobu – nu il poti rata, caci coproprietar aici e Robert De Niro, iar restaurantul are o stea Michelin, 3 stele din partea New York Times si este o fuziune fantastica japonezo-peruviana. Demn de talia lui De Niro!

  • Balthazar – frantuzesc, midii, melci, scoici, branzeturi, supa de ceapa, yummm, foarte chic si classy, au si o patiserie grozava. Il gasesti in Soho

  • Spice Market – de inspiratie asiatica, cu pagode, tesaturi in culorile apusului, sculpturi in lemn si portelanuri, aici mananci regeste intr-o atmosfera super cosy

  • Sant Ambroeus – originar din Milano, este acum prezent in 3 cartiere din New York si este unul dintre preferatele vedetelor. Cred si eu, la ce antipasti, ragu de miel si tarte au...

  • Corvo Bianco – italienesc, relaxat, confortabil si super gustos

Nu aveam cum sa sar peste baruri, nu, nu. Cu atat mai mult cu cat toata lumea, cu mic cu mare, stie cat de faimos este New York-ul pentru barurile sale. Asa ca here goes my selection.

Colored list baruri:

  • Salon de Ning – one of my favs, ador combinatia de modern cu detalii chinezesti, si faptul ca vezi Fifth Avenue de sus! Plus cocktails!

  • Bemelman's Bar si Café Carlyle de la celebrul hotel Carlyle, cu atmosfera de NY-ul anilor ’50, si unde il gasesti, din cand in cand lunea, pe Woody Allen cu trupa sa de jazz, (atunci cand este in oras; check pe site-ul Carlyle Hotel). Incantator!

  • Plunge Bar – ce mi-a placut aici, pe langa cocktail-urile pe care le-am incercat, e privelistea de 360 de grade

 Si daca vrei o seara in oras unde sa asculti muzica, aici au dj, plasme, un bar stylish si in general un aer foarte cool si contemporan

  • Le Bain este si bar, si club deopotriva, pe o terasa la inaltime, unde vin cei mai renumiti dj ai lumii. @Standard Highline Hotel

  • Rose Bar si Jade Bar sunt ceva mai intime, foarte trendy, au o mancare delicioasa si sunt vizitate de multe celebritati. Le gasiti la Gramercy Park Hotel

  • Rooftop Terrace – un spatiu foarte aerisit si elegant, la etajul 18 al Gramercy Park Hotel, unde se tin multe evenimente

  • Terasa de pe Metro Hotel sau Monarch Lounge de pe Marriott Courtyard Midtown – alte doua terase de unde poti vedea o panorama splendida a Empire State Building si a New York-ului

Per Se
Adresa: Time Warner Center, Ten Columbus Circle (at 60th Street)4th floor, Manhattan, New YorkTel: 212.823.9335

Le Bernardin
Adresa: 155 West 51st, New York, NY 10019Tel: 212-554-1515

Brasserie Les Halles
NY Park Avenue – Magda Wybieralska - 212.679.4111NY Downtown – Chad Combs – 212.285.8585

Del Posto
Adresa: 85 Tenth Avenue / New York City, NY 10011Tel: 212.497.8090

Craftbar
Adresa: 900 Broadway, New York, NY 10003, United StatesTel:+1 212-461-4300 AsiateAdresa: 80 Columbus Circle #35, New York, NY 10023, United StatesTel:+1 212-805-8881

Buddakan
Adresa: 75 9th Ave, New York, NY 10011, United StatesTel:+1 212-989-6699

Nobu
Adresa: Nobu New York105 Hudson StreetNew York, NY 10013Tel: +1.212.219.0500

Balthazar
Adresa: 80, Spring ST, New York, 10012Tel: +1 9212) 343-1274

Spice Market
Adresa: 403 West 13th Street (Corner of 9th Avenue) New York, NY 10014Tel: (212) 675-2322

Sant Ambroeus
Adresa: SoHo265 Lafayette Street, NY 10012Tel. 212-966-2770

Corvo Bianco
Adresa: 446 COLUMBUS AVE(at 81st Street)NEW YORK, NY 10024Tel: (212) 595-2624

The Peninsula New York
Adresa: 700 Fifth Avenue at 55th StreetNew York, NY, 10019, USAUS Toll-free: 1 800 262 9467 Tel: +1 212 956 2888E-mail: pny@peninsula.com

The Carlyle, A Rosewood Hotel
Adresa: 35 East 76th St., New York, NY 10021, USATel: +1 212 744 1600E-mail: thecarlyle@rosewoodhotels.com

Gansevoort Meatpacking NYC
Adresa: 18 9th Ave, New York, NY 10014, United StatesTel:+1 212-206-6700

The Standard, High Line
Adresa: 848 Washington St, New York, NY 10014, United States

Gramercy Park Hotel
Adresa: 2 Lexington Ave, New York, NY 10010, United StatesTel:+1 212-920-3300