American, cubanez, italienesc, frantuzesc, japonez, spaniol...zi ce iti pofteste inima si in Miami gasesti unele dintre cele mai bune restaurante si baruri din lume! Majoritatea restaurantelor sunt si baruri in acelasi timp, iar best of the best se gasesc in hoteluri. Lista-i lunga dar taaare apetisanta!

„Colored list” restaurants&bars Miami:

   •  Nobu si SkyBar de la Shore Club sunt niste locuri bestiale de luat masa si de distractie in Miami. Influentele japoneze de la Nobu, cu feluri de mancare signature: Black Cod Miso ori Rock Shrimp Tempura te vor da pe spate, in timp ce eclectismul tropical de la SkyBar, combinat cu cele 75 de feluri de rom de la bar iti vor oferi nopti de vis

   •  The Bar & Courtyard la Setai – un loc in care poti experimenta mai multe gastronomii din regiunile mediteraneene – Spania, Italia, Sudul Frantei, Provence, iar tehnica lor „a la plancha” e cea care da cea mai multa savoare si originalitate restaurantului 

   •   Mr. Chow restaurant si Livingroom Bar la W – preferate de vedete hollywoodiene din cauza decorului glam, modern si elegant, restaurantul cu specialitati asiatice si barul cu cocktail-uri binefacatoare sunt unele dintre cele cool din South Beach 

   •  Restaurant Michael Schwartz si Pool Bar de la Raleigh Hotel – daca vrei sa mananci un burger autentic sau un peste la grill cu o salata colorata, du-te la restaurantul chef-ului Schwartz, care iti ofera un meniu american facut cu ingrediente proaspete. Si daca vrei sa bei ceva la barul celei mai frumoase piscine ever, du-te la Pool Bar!

   •  Mondrian Sunset Lounge – lounge-ul designerului Marcel Wanders, cu cabanute private si atmosfera intima si speciala, iti ofera un view spectaculos la apus asupra Biscayne Bay + cocktail-uri si dj renumiti

   •  A fish called Avalon restaurant si bar – un loc iconic Art Deco pe Ocean Drive, faimos pentru fructe de mare si peste, cu muzica live, cu mult bun gust si cozy, cu niste homari, carpaccio de vita si filé mignon la fel de celebre 

   •  Larios on the Beach – este restaurantul Gloriei Estefan, cum altfel decat...cubanez. Orez cu pui, budinca de orez, empanadas, chips-uri si feluri vegetariene – unele create de Gloria, elemente reciclate si design de inspiratie marina, o colectie impresionanta de intrsumente si, bineinteles, muzica! 

   •  Palme d'Or si Fontana restaurant la Biltmore Hotel + Afternoon tea – la emblematicul hotel Biltmore gasesti in primul rand o arhitectura deosebita, dar si mancaruri demne de cele mai exigente gusturi. Vrei stele Michelin si cuisine française? Mergi la Palme d’Or; vrei un meniu italienesc grozav, cu antipasti si risotto si lasagna ca la ele acasa? Opteaza pentru Fontana; vrei sa te relaxezi la un ceai de dupa-amiaza in acorduri de harpa si sa gusti niste coltunasi englezesti clasici alaturi de o gama minunata de ceaiuri? Fa o rezervare la Afternoon tea

   •  The Bazaar by José Andrés – un spatiu extraordinar, ce poarta semnatura lui Phillipe Starck si a talentatului José Andrés, nu avea cum sa fie altfel decat wow! Cu niste Empanadas A La Gallega Gazpacho Patricia, stridii afumate, banana-mojito si cocktail-uri cu vibe spaniol, la Bazaar ai parte de o experienta culinara unica! 

   •  Casa Tua – un restaurant rafinat dar foarte confortabil, cu o biblioteca originala si o gradina tare frumoasa, unde poti savura preparate italienesti super gustoase

   •  Bianca restaurant si Rose Bar la Delano hotel – la Bianca mancarea tipic italieneasca este facuta numai din ingrediente organice, Chef Luciano Sautto avand grija mereu ca taglioni sai cu calamar si pestele-spada sa fie perfecte. Iar Rose Bar iti ofera un cadru perfect pentru o discutie sau o seara cu prietenii alaturi de un cocktail

   •  Cecconi's restaurant la Soho beach house – Chef Sergio Sigala aduce spiritul venetian in acest restaurant italian clasic, cu cannelonni, porcini si sos de trufe, caracatita cu capere, telina si masline, zucchini fripti cu alioli si cate si mai cate...

   •  Joe's Stone Crab – din 1913 si pana acum crabii fantastici ai lui Joe, placinta de lime si de mere, somonul cu ghimbir si sosurile de miere, remoulade si vinaigretta au facut acest restaurant faimos. Daca vrei sa afli tot ce vrei (si mai multde atat) despre crabi si modul de gatire, du-te la Joe’s

   •  Lido restaurant and Bayside Grill de la The Standard – carne si peste organic, ulei de masline sanatos, ierburi proaspete, gatite cat mai natural, cam asta e conceptul de la Lido. Un meniu mediteranean irezistibil!

   •   Nikki Beach - considerat unele dintre cele mai sexi locuri de pe planeta, plaja Nikki Beach e locul de super distractie, super muzica, super chill out si super mancare – sushi, paella, clatite, fructe..yumm!!

   •  News Café  – cafeneaua celebra pe Ocean Drive unde stai la terasa si urmaresti lumea e un must see&be in Miami. O salata Caesar, un panini cu pesto si o brownie, cu o cafea si un suc de fructe proaspat, e tot ce iti trebuie sa te simti bine in atmosfera glam a orasului

Colored curiosity: aici isi bea mereu cafeaua Gianni Versace si isi cumpara ziarul; si tot de aici venea in dimineata in care a fost impuscat in fata casei sale, de pe Ocean Drive, Casa Casuarina - actualmente un club foarte exclusivist

Nu uita sa ma urmaresti pe Bloglovin'!