Bun-gust si gusturi de Lisabona
Portughezii au, dupa parerea mea, un mare noroc. Au o bucatarie mediteraneana savuroasa, pe care multe popoare o invidiaza, ceva influente spaniole, de la vecini (cum ar fi tapas care aici se numesc petiscos), mult peste din Atlantic, restaurante uber cool, dar si cateva stele Michelin, branzeturi si vinuri recunoscute international si niste deserturi cel putin la fel de celebre. Si o placere si inclinatie pentru goodfood&goodlife. Ceea ce conteaza enorm. Sa vedem, zic, desfaturile sarate, dulci si amarui ale Lisabonei…
• Restaurantul Tavares e cel mai vechi din oras, cu o istorie de aproximativ 300 de ani, si un design clasic si elegant, cu candelabre si oglinzi aurii, si mobilier pretios – perfect daca ai de sarbatorit o ocazie speciala sau o cina romantica intr-un loc super chic
• Restaurant Insolito merge pe acelasi concept ca si hostelul The Independente, care-l gazduieste, adica un decor cat se poate de eclectic, original si reusit si o atmosfera atat de familiara si de cozy, care te face sa te bucuri la maxim de clipele petrecute acolo
• Pe Decadente il gasesti tot la Independente Hostel, si e la fel de popular ca si fratele sau, avand acelasi proprietar
• Taberna da Rua das Flores – pe cat de mica pe atat de cool, cu doar 7-8 masute, mancare simpla (cateva feluri gatite on the spot, in ziua respectiva) dar extrem de gustoase, iar deserturile – de nota 20
• Bico do Sapato il are drept coproprietar pe John Malcovich, iar locatia e de-a dreptul superba: pe malul apei, intr-un spatiu amplu, cu party&club in weekend, si mancare super buna – colored recommendation: caracatita cu orez
• Belcanto are 2 stele Michelin si e considerat cel mai bun restaurant din Lisabona, chiar din toata Portugalia, avandu-l ca “stea” pe Chef Jose Avillez, asa incat merita sa mergeti macar sa-l testati (nu e chiar cea mai wow alegere in materie de stele Michelin, pentru ca, in stilul caracteristic al marilor chefi, excesul de zel bate uneori savoarea mancarii)
• Mini Bar are numai petiscos, dar sunt absolut delicioase, si sunt realizate artistic de acelasi chef Jose Avillez (pare-se starul Lisabonei, avand mai multe restaurante printre care Cafe Lisboa si Cantinho do Avillez)
• Feitoria - 1 stea Michelin pe care o gasesti cu bucurie in hotelul Altis Belem, cu o mancare excelenta decorata cu tot felul de brizbrizuri, create de chef João Rodrigues
• Cervajaria Ramiro – atentie! nu accepta rezervari, asa ca asteapta-te la o coada destul de lunga! Insa merita cu desavarsire, pentru niste fructe de mare pregatite simplu dar foarte gustos: amêijoas à Bulhão Pato, creveti in ulei picant, crab si cate si mai cate…
• Pharmacia restaurant si bar – e Funky Fine Food! E cat se poate de haios si de simpatic decorata, un mix intre farmacie si spital si e deschisa in cladirea Muzeului Farmaciei. Servesc si petiscos si feluri normale, iar chef e Susana Felicidade. Daca te doare ceva, poti cere si un ibuprofen, e in meniu
• Tasca da Esquina e o mica taverna moderna, a chefului Vitor Sobral, unde gasesti petiscos mai pretentioase, dar foarte rezonabile. Combinatii cu cod, ton, scoici, caracatita dar si carnuri cu cartofi, oua sau ciuperci, toate sunt minunate!
• La Wine bar&terrace Memmo Alfama, ca de altfel si la celelalte rooftopuri (https://www.coloredideas.one/fav-rooftop-baruri-lisabona.htm) ai de gustat selectii foarte bune de vinuri ori cocktails, insotite de gustarele si de view-uri spectaculare
• Pensão Amor are un aer burlesc, autentic si plin de istorie, ca si cladirea in care se afla, si e perfect pentru socialising&drinks
• Pavilhão Chinês e un bar foarte popular dar si interesant decorat, pentru ca are de toate: portelanuri, papusi, trenulete, antiques, cani de tot soiul, pe langa bauturi si mancaruri, toate convietuiesc intr-o dezordine ordonata unica
Nu uita sa ma urmaresti pe Bloglovin'!



0 Comentarii - Adauga un comentariu